Iets te vieren of samen genieten?
Van een gezellige lunch en high tea tot een uitgebreid diner, shared dining of compleet feestarrangement: bij Brasserie De Roskam organiseren we het graag voor jullie.
Interesse in één van onze arrangementen of benieuwd naar de mogelijkheden? Vul het contactformulier onderaan de pagina in, bel ons gerust of kom langs voor een persoonlijk gesprek. Samen kijken we naar een invulling die bij jullie gezelschap en wensen past.
Koffietafel
Mogelijk vanaf 10 personen - €21,50 p.p.
- Onbeperkt koffie en thee
- Soepje vooraf
- Diverse broodjes (wit / bruin / witte bolletjes / mini croissantje)
- Kroket (1 per persoon)
- Verschillende vleeswaren
- Verschillende kazen
Extra's:
- Vis (Gerookte zalm / tonijnsalade) + €3,50 p.p.
- Mini dessert na (Softijs / slagroom / chocolade saus of salted caramel saus) + €5 p.p.
- Petit four + €2,50 p.p.
Lunch buffet
Mogelijk vanaf 30 personen - €30 p.p.
- Soep vooraf
- Huzarensalade
- Zalm salade
- Rauwkost salade
- Vleeswaren diverse soorten
- Diverse soorten kaas
- Diverse soorten vis
- Zoet beleg (jam/hagelslag)
- Boter & kruidenboter
- Roerei
- Pasteitjes met ragout
- Puntje friet met mayonaise
Extra’s :
- Mini dessert (Softijs / slagroom /chocolade saus of caramel saus) + €5
Deluxe lunch buffet
Mogelijk vanaf 30 personen - €35,50 p.p.
- Soep vooraf
- Huzarensalade
- Zalm salade
- Rauwkost salade
- Pasta salade
- Diverse soorten vleeswaren
- Diverse soorten kazen
- Diverse soorten vis
- Zoet beleg (jam/hagelslag)
- Boter & kruidenboter
- Roerei
- Pasteitjes met ragout
- Puntje friet met mayonaise
- Gehaktballetjes in jus
- Kip sate in satesaus
- Mini saucijzenbroodjes
- Vis met gestoomde groente in roomsaus
- Fruit salade
Extra’s :
- Mini dessert (Softijs / slagroom /chocolade saus of caramel saus) +€5
Lunch tafel
Mogelijk vanaf 10 personen - €23 p.p.
- Soepje vooraf
- Diverse belegde sandwiches met luxe beleg:
- Bijvoorbeeld: Carpaccio, gezond, eiersalade, tonijnsalade, gerookte zalm)
- Broodje kroket met mosterd
Extra's:
- Mini dessert (Softijs / slagroom / chocolade of salted caramel saus) + €5
High tea
Mogelijk vanaf 2 personen - €27,50 p.p.
- Onbeperkt thee + diverse smaken
- Takje munt en gember
- Suiker en honing
- 3 rondes:
- 1. Diverse luxe belegde sandwiches
- 2. Hartige hapjes
- 3. Zoete desserts
Overige drankjes, zoals frisdrank en koffie, zijn niet inbegrepen.
Diner arrangement
€39,50 p.p. exlusief drinken
3 gangen keuze menu:
Voorgerecht
- Witlofsoep
- Groentesoep
- Carpaccio
- Spicy gamba
- 6 kipkluifjes
Hoofdgerecht - Inclusief friet, rauwkost en mayonaise
- Varkenshaassaté
- Schnitzel met jacht-, champignon- of pepersaus
- Oerhammetje
- Vegetarische salade geitenkaas of groente quiche
- Salade gamba's
Het arrangement is uittebreiden met luxere gerechten tegen een meerpijs:
- Tournedos met champignon-, pepersaus of rode wijn jus + €6,-
- Sliptong + €5,-
Dessert
- Mini Dame Blanche
- Mini Salted Caramel
- Mini Warme Kersen
Shared dining
Mogelijk vanaf 15 personen - €45,50 p.p.
Gang 1
- Carpaccio
- Spicy gamba's
- Geitenkaaskroketjes
- Kipkluifjes
- Brood met dip
- Garnalencocktail
Gang 2
- Spareribs
- Sucade
- Biefstukje
- Zalm
- Loaded fries kip kebab
Gang 3
- Verschillende zoete lekkernijen
Feest arrangementen
5-uur arrangement: €37,50 p.p.
- Koffie en thee + petit four OF een welkomstbubbel
- Tafelnootjes
- 2 ronde bittergarnituur
- 2 ronde koude hapjes (Kaas/worst)
- Onbeperkt tapbier, frisdrank en huiswijn
Deluxe 5-uur arrangement: €42,50 p.p.
- Koffie en thee + petit four OF een welkomstbubbel
- Tafelnootjes
- 2 ronde luxe warme hapjes
- 2 ronde luxe koude hapjes
- Onbeperkt tapbier, frisdrank en huiswijn
2-uur arrangement: €26,50 p.p.
- 1 ronde bittergarnituur
- Onbeperkt tapbier, frisdrank en huiswijn
3-uur arrangement: €30,- p.p.
- 2 rondes bittergarnituur
- Onbeperkt tapbier, frisdrank en huiswijn
Extra's:
- Puntje friet met mayonaise + €3,95 p.p.
- Overige wensen in overleg